Découvrez le 10ème duo finaliste pour le concours culinaire édition 2024 « Les Folies Nantaises ».

Sylvain est responsable de production chez Ruffault Traiteur Nantes depuis 2 ans et possède 25 ans d’expérience en cuisine.

Chloé est responsable de prestations extérieures depuis 2 ans chez Ruffault Traiteur Nantes également. Ça fait 9 ans qu’elle évolue dans le domaine de la cuisine.

Sylvain est reconnu pour sa gagne et son sens de la technique, Chloé est quant à elle très carrée et précise ! Ils ont à coeur de mettre en avant leur région et de donner le meilleur d'eux-mêmes ! 

Un duo redoutable qui souhaite jouer l’excellence tout en proposant une cuisine de partage qui réunit les gens !