Promouvoir et développer une attitude positive face aux enjeux de la filière porcine, tels sont les objectifs de la démarche de valorisation de la production locale enclenchée par 2 acteurs du territoire : le lycée agricole la Touche de Ploërmel et son partenaire de restauration, le groupe familial Convivio, en partenariat avec l’entreprise Kervarrec (atelier de découpe) et la Société Aliouest (fabricant d’aliment).

Signature d’une charte d’engagement le 24 février

Au programme des actions entreprises, la signature d’une charte d’engagement entre le lycée la Touche et le groupe de restauration Convivio, en réponse à une volonté partagée pour encourager l’ancrage territorial de l’alimentation.

Une journée conférence pour parler aux jeunes le 4 mars

« L’élevage, un espace d’avenir pour les jeunes ! » sera le thème principal de cette grande journée consacrée au métier de l’éleveur. Organisée par le lycée la Touche le 4 mars prochain à destination des jeunes, différents intervenants viendront échanger avec les jeunes sur différents thèmes tels que « la communication et l’alimentation, les conditions de la confiance » ou encore « les clés de la compétitivité pour la filière porcine ». « Au service de la formation des jeunes, nous souhaitons leur démontrer qu’un avenir est possible dans l’agriculture. » Précise le Président.