Vinaigrette au miel 

Vous avez envie de changer un peu le goût de la vinaigrette habituelle mais sans en faire une trop oirignale ? La vinaigrette au miel est parfaite pour vous !

Une goût subtil et léger !

• 1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de moutarde
• 1cuillère à café de miel, sel, poivre

Vinaigrette à la mangue 

Mettez du peps dans vos plats avec la vinaigrette à la mangue ! Originale mais délicieuse, elle ravira vos papilles ! 

• ½ mangue
• 1 cuillère à soupe de vinaigre (vin, cidre…)
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à soupe d’eau, coriandre moulue, sel poivre.
• Après avoir coupé la demie mangue en petits dés, la mixer avec l’eau, le vinaigre, le sel, le poivre et la coriandre.
• Ajouter l’huile petit à petit en continuant de mixer.

Vinaigrette tomates et basilic 

Une vinaigrette qui sent bon l'été ! Partez dans le sud avec cette vinaigrette aux saveurs du soleil ! 

• 25g de tomates séchées
• quelques feuilles de basilic
• 1 càs de jus de citron
• 1 gousse d’ail
• 1 càc de sirop d’érable ou de miel liquide
• 50 ml d’eau
• 2 càs d’huile d’olive, sel, poivre
• Mixer les tomates avec le basilic, le jus de citron, l’ail, le sirop d’érable, l’eau, le sel et le poivre.
• Ajouter l’huile petit à petit en continuant de mixer.

Assaisonnez à votre convenance et régalez-vous ! 

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