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Riz au lait inratable, parole de chef !
Un peu de riz, un nuage de lait, une pincée de sucre pour un riz au lait savoureux. Retrouvez le riz au lait de votre enfance grâce à la recette inratable de Fabrice.
Ingrédients pour un riz au lait exquis
- 1 litre de lait entier
- 80g de riz rond
- 120g de sucre
- 1 cl d’extrait de vanille
On prend la cocotte de mamie et hop c’est parti !
- Faites bouillir le lait avec le riz
- Remuez régulièrement jusqu’à ce que le riz soit cuit
- Baissez le feu pour laisser le riz cuire doucement (environ 25 à 30 minutes)
- Rajoutez le sucre et la vanille en versant le tout petit à petit
- Versez votre riz au lait dans des ramequins
- Laissez refroidir
Le tour est joué :-) Bonne dégustation !
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