Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Maitre d’Hôtel Croisière F/H à Nantes (44).

Ce poste est à pourvoir d‘avril à septembre 2025 en CDD (6 mois).

Rattaché au Responsable d’Activité, vous assurez le bon déroulement et la réussite des prestations. Ainsi vous:

• Assurez la mise en place de la salle,
• Placez le client au centre de votre activité : accueillez les convives, les orientez à leur arrivée et les installez, assurez le service et veillez à son bon déroulement,
• Créez un climat de convivialité dans le respect des codes de l’établissement,
• Conseillez le convive sur le choix des prestations,
• Gestion de l’encaissement, 
• Assurez l’organisation et la coordination auprès d’une équipe de serveurs(ses) extra et intérimaires.
• Gestion des stocks (inventaire boissons + denrées)
• Appliquez, tout au long de la prestation, les règles de service, les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de prévention des risques
• Participez à la remise en propreté des locaux.

Environnement de travail et avantages :

• Prise de poste : Avril 2025.
• Contrat : CDD jusqu’en septembre 2025 
• Rythme de travail : 
  • 39h/semaine du lundi au dimanche 
  • Horaires : 9h30 – 16h30 / 17h30 – 00h30 OU 9h30 – 00h30
  • Vous travaillez en semaine ainsi que tous les week-ends (dont 2 jours de repos hebdomadaires selon le planning de l’activité).
• Avantage en nature repas, Accès au CSE et prime de parrainage (à partir de 200€ brut).
• Parcours de formation avec des perspectives d’évolution.
• Ecole de formation interne. 

La rémunération est à partir de 2400€ brut mensuel, selon expérience.